據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年8月19日全國各省外三元豬均價(jià)為22.74元/公斤，較昨日上漲0.16元/公斤，較上周同期豬價(jià)(8月12日)上漲2.37元/公斤。

今日全國27省、直轄市范圍內(nèi)，共計(jì)25省份豬價(jià)上漲，1省份豬價(jià)下跌。全國最高價(jià)為廣西，較昨日上漲0.17元/公斤于28.01元/公斤;全國最低價(jià)為云南，較昨日下跌0.08元/公斤于16.97元/公斤。江西與昨日基本持平。

今日部分地區(qū)豬價(jià)：四川11.6-11.9元/斤，河南11.1-11.4元/斤，江西12.8-13.1元/斤，廣東13.4-13.7元/斤，湖南12.5-12.8元/斤，山東10.5-10.8元/斤，湖北11.1-11.4元/斤，河北10.5-10.8元/斤，北京10.3-10.6元/斤，遼寧10.3-10.6元/斤。

周末豬價(jià)持續(xù)大幅上漲，外三元均價(jià)漲至22元/公斤以上，廣西地區(qū)豬價(jià)突破28元/公斤，成全國最高價(jià)地區(qū)，浙江，福建、湖南、江西、廣東豬價(jià)漲至25元/公斤以上。不過今日豬價(jià)漲幅有所收窄，華東及西南局部漲幅仍明顯。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布數(shù)據(jù)顯示，7月能繁母豬存欄環(huán)比下降8.9%，同比下降31.9%，生豬存欄環(huán)比下降9.34%，同比下降32.2%，能繁母豬存欄及生豬存欄繼續(xù)大幅下降，豬源供應(yīng)緊缺，生豬價(jià)格暴漲，加之大中院校將陸續(xù)開學(xué)，節(jié)假日增多，隨部分地區(qū)氣溫開始轉(zhuǎn)涼，需求也將逐漸恢復(fù)，豬價(jià)將持續(xù)上漲態(tài)勢。