居民消費轉移明顯，北方大部分地區(qū)豬價震蕩！
據(jù)飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2019年9月5日全國各省外三元豬均價為25.24元/公斤，較昨日上漲0.02元/公斤，較上周同期豬價(8月29日)下跌0.03元/公斤。
今日全國27省、直轄市范圍內，共計17省份豬價上漲，8省份豬價下跌。全國最高價為廣東，較昨日上漲0.02元/公斤于28.49元/公斤;全國最低價為云南，較昨日上漲0.01元/公斤于18.25元/公斤。黑龍江、山東與昨日持平。
今日部分地區(qū)豬價：四川13.4-13.7元/斤，河南12.2-12.5元/斤，江西13.3-13.6元/斤，廣東14.0-14.3元/斤，湖南13.6-13.9元/斤，山東12.3-12.6元/斤，湖北13.0-13.3元/斤，河北12.1-12.4元/斤，北京11.9-12.2元/斤，遼寧12.7-12.0元/斤。
今日豬價調整地區(qū)略有增加，不過整體上仍持續(xù)漲勢。受生豬價格大幅上漲影響，居民對家禽及水產(chǎn)品的消費熱情明顯提高，因此終端消費雖隨氣溫的下降略有增長，但整體增幅仍不明顯，豬價漲幅放緩，北方大部分地區(qū)出現(xiàn)調整現(xiàn)象。不過目前距離中秋節(jié)僅剩一周時間，且中秋節(jié)后緊接國慶長假，屠宰企業(yè)也開始著手為節(jié)日做準備，加之生豬及豬肉供應不足的矛盾進一步激化，豬價上漲的大趨勢不會改變，調整現(xiàn)象也只是暫時的。為保供給國家鼓勵養(yǎng)殖戶恢復生產(chǎn)，10省發(fā)布生豬發(fā)展目標，但產(chǎn)能恢復不是一朝一夕的事兒，近一年內生豬價格上漲都是大勢所趨。另外，受生豬價格明顯上漲影響，下游食品企業(yè)豬肉相關制品紛紛提價。
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